Beinahe jedes Jahr haben wir zumindest eine Gottesanbeterin im Garten zu Besuch. Meistens entdecken wir sie an einer Hausfassade, diesmal hat sie es sich auf einer unsereer Terracottafiguren bequem gemacht – sonst hätten wir sie auch gar nicht so rasch entdeckt! Ihr eleganter Körper und die ruhige Bewegung spiegeln die Gelassenheit der Natur wider, während … weiterlesen >
Friedrichs Gartenjahr - Der Blog fuer eine gute Zeit im Garten
Paradeiser / Tomaten sind bei uns spät dran!
Leider hatten unsere Paradeiser in diesem Jahr einen schlechten Start. Im März, wo Friedrich jedes Jahr ausgewählte Tomatensamen in spezielle Anzuchterde sät, war es kalt und nass. Wochenlang. Das hat dazu geführt, dass die Pflänzchen beim Eingraben ins Beet viel kleiner waren als die Jahre zuvor. Das verspätete Wachstum wurde durch viel Regen und nicht … weiterlesen >
Melanzani – Auberginen! Es ist wieder so weit!
Auch in diesem Jahr ist im Juli und August Erntezeit! Besonders gerne haben wir… einfach jedes Gemüse, das bei uns im Garten wächst! 🤣 Hervorheben möchte ich aber diesmal unsere Melanzani, auch Auberine genannt. Einfärbig! Oder doch lieber gestreift? Wir haben ja immer mehrere Sorten, besonders gerne mögen wir die gestreiften, stacheligen Melanzani. Diese werden … weiterlesen >
Gurkenzeit im Blumentopf und Hochbeet! Mit einfachem Tsatsiki-Rezept!
Jetzt ist Gurkenzeit! Es geht es ans Ernten der Gurken! Wir haben Salatgurken, Feldgurken, Minigurken,… gesetzt und die ersten Gurken können nun geerntet werden! Ich mache aus den Salat- und Feldgurken am liebsten Tsatsiki. Oder Tzatziki? Egal! 😅 Mein einfaches Tsatiki-Rezept (original nicht authentisch) Eine (oder besser zwei) nicht zu kleine Gurken raspeln. Wenn sie … weiterlesen >