Radieschen und Rettich baue ich jedes Jahr im Frühling an. Sie wachsen rasch und zuverlässig, und sie sind die ersten, eigenen Gemüsesorten, die ich ernten kann. Bisher ist jeder Versuch gescheitert, sie ein zweites Mal, später im Jahr, anzubauen. Diesmal aber: Gelungen! Wir ernten gerade Radieschen und Roten Rettich im Spätsommer aus dem Hochbeet. Auf … weiterlesen >
Vergangenes Wochenende war es soweit: Wir haben den ersten Salat geerntet: Anfang März haben wir im Hochbeet kleine Salatpflänzchen eingegraben, genauer gesagt Pflücksalat (auch Schnittsalat genannt) Lollo Rosso und Lollo Bianco (Link). Und jetzt, ein Monat später beginnt die Ernte. Beim Pflücksalat isst man immer nur die äußeren Blätter und lässt die kleineren in der … weiterlesen >
In unseren Hochbeeten wir jetzt gesät und gepflanzt: Karotten, Rettich und Schnittpetersilie werden mit Saatbändern bzw. mit Saatpillen gesät, Pflücksalat (auch Schnittsalat genannt) Lollo Rosso und Lollo Bianco werden als Pflänzchen gesetzt. Die Hochbeete sind mit Hohlstegplatten vor Kälte geschützt – falls der Winter zurückkommt. Gemeinsam mit dem Kohlrabi, den ich letztens gesetzt habe, sind … weiterlesen >
Und schon wieder stelle ich Euch ein „Produkt“ aus unserem Hochbeet vor: Rettich! Im Hochbeet ist die Erde schön locker, deshalb hat es unser Rettich leicht, zu wachsen. Ganz anders als in lehmiger Erde – wir haben es ausprobiert. Auch beim Rettich habe ich ein Saatband verwendet- sooo praktisch! Rettich ist gesund, schon ein Rettich … weiterlesen >
