Friedrichs Gartenjahr - Der Blog fuer eine gute Zeit im Garten

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Diese Gurken blühen gelb

Gurken blühen. Juni 2020

Gurken bauen wir jedes Jahr an, mit unterschiedlichem Erfolg – vor allem bei mir. Letztes Jahr hatte ich kein Glück damit. Deshalb habe ich mich auch entschieden, vermehrt auf Hochbeete zu setzen. Und wie man sieht: Die Gurken mögen das. Die ersten Blüten leuchten gelb, und wenn man genau schaut: Rechts neben der Blüte ist … weiterlesen >

Gemüsekisterl

Gemüsekisterl-Burgenland-2019

Auch Gärtner werden mal krank, deshalb herrschte vorübergehend Funkstille im Gartenjahr. Im Garten geht aber trotzdem alles seinen gewohnten Gang: Das Gemüse wächst weiter und wird reif. So konnten wir für einen Familienbesuch dieses köstliche Gemüsekisterl herrichten. Paradeiser! Gurken! Paprika! Zwiebel! Zucchini! Melanzani! Pfefferoni! Alles was bunt ist, gut schmeckt und Spaß macht ist dabei. 🙂 … weiterlesen >

Sommerzeit ist Gurkenzeit

Gurken_am_26_Juni

Wir haben heuer Mitte Mai – drei Tage nach dem Hagel und der Überschwemmung – unsere Gurken in das Hochbeet gesetzt. Die entwickelten sich prächtig und sind immer noch kerngesund und haben keine Pilzerkrankungen. Das liegt vielleicht auch an der Unterbepflanzung mit Dille und Sellerie. Außerdem werden die Planzen schön hoch und luftig gezogen, so … weiterlesen >

Einlegegurken – Essiggurkerl

Einlegegurken-Juli-2018

Neben den klassischen Feldgurken haben wir auch “Einlegegurken” angepflanzt, also zukünftige “Essiggurkerln“. Diese sollten schon geerntet werden, wenn sie noch klein sind. Natürlich könnte man sie dann in Essig und Gewürzen einlegen, wir vernaschen sie aber meistens gleich so! 😉 Manchmal vergesse ich sie klein zu ernten, und dann werden sie größer und dicker – … weiterlesen >

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