Friedrichs Gartenjahr - Der Blog fuer eine gute Zeit im Garten

Die letzte Ernte in diesem Jahr

Gemüse-Ernte Herbst 2017

Karotten, Paradeiser und scharfe Pfefferoni – das ist die wohl letzte Gemüseernte im Gartenjahr. Die Karotten sind mini, schmecken aber sehr gut. Die Paradeiser sind noch grün hinter den Ohren, werden aber nachreifen. Und vor den Pfefferoni haben wir Respekt, denn sie sind scharf. Aber wir werden sie diesmal trocknen und beim Kochen verwenden, wenn … weiterlesen >

Die letzten Dahlien trotzem dem Herbst

Dahlie-Herbst-2017-03

Noch blühen ein paar Dahlien, aber es kündigt sich das Ende der Blütenpracht an. Schon bald werden auch die letzten unserer Dahlien verblüht sein. Weil die Knollen nicht winterhart sind, müssen wir sie jedes Jahr vor dem ersten Frost ausgraben. Und so überwintern wir die Dahlien: Wir schneiden die Pflanzen eine handbreit über dem Boden … weiterlesen >

Pilze selber züchten

Pilze selber züchten

Ein neuer Versuch, und diesmal wird es klappen. Vor ein paar Jahren haben wir bereits versucht, Pilze zu züchten – erfolglos. Und jetzt wird der zweite Versuch gestartet, und wir sind zuversichtlich. Allein schon die nötige Vorbereittung wirkt überlegter, ist aber auch langwieriger, als beim alten Set. Aber jetzt heisst es mal warten, denn erst … weiterlesen >

Kleine Kürbisparade (mit Rezept-Tipp)

Kürbis-Hokkaido-Sphagetti-2017

Der Herbst steht vor der Tür, nein, er ist schon da! Leider ist es nicht der “Goldene Herbst”, sondern es ist ein feucht-kühler “November-Herbst! Dashalb lieber zu etwas Erfreulicherem als dem Wetter: Sind unsere Kürbisse nicht hübsch anzusehen? Hokkaido- und Spaghetti-Kürbis Natürlich haben wir wieder Hokkaido-Kürbis gepflanz (die kleinen, orangen in der Mitte), und die … weiterlesen >

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22. November 2017, 15:18
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