Kohlrabi, frisch aus dem Hochbeet

Unsere Kohlrabi sind erntereif! Mitte März habe ich kleine Kohlrabi-Pflänzchen ins Hochbeet gepflanzt, heute haben wir den ersten Kohlrabi geerntet. Saftig, knackig, köstlich! In Scheiben geschnitten, mit etwas Salz darauf… herrlich! Ein Vorteil von Kohlrabi ist, dass er recht pflegeleicht wächst, und wenn sich keine Schnecke daran vergeht, gedeiht Kohlrabi zuverlässig. Superschmelz Wir haben zeitgleich … weiterlesen >