Unsere Kohlrabi sind erntereif! Mitte März habe ich kleine Kohlrabi-Pflänzchen ins Hochbeet gepflanzt, heute haben wir den ersten Kohlrabi geerntet. Saftig, knackig, köstlich! In Scheiben geschnitten, mit etwas Salz darauf… herrlich! Ein Vorteil von Kohlrabi ist, dass er recht pflegeleicht wächst, und wenn sich keine Schnecke daran vergeht, gedeiht Kohlrabi zuverlässig. Superschmelz Wir haben zeitgleich … weiterlesen >
Den letzten Radieschen und den Eiszapfen ging es heute „an den Kragen“. Wir ernten sie seit längerer Zeit, genießen sie im eigenen Salat. Die Radieschen und die Eiszapfen habe ich im März im Hochbeet angebaut, ganz bequem mit einem Saatband. Jetzt haben wir sie alle verputzt (bis auf die abgebildeten, die kommen heute noch d´ran). … weiterlesen >
Total süß, oder? Der Stieglitz ist bunt wie in Papagei und klein wie eine Meise! Der Stieglitz fühlt sich bei uns schon ganz heimisch! Schon im Winter habe ich ihn beobachtet, wie sich eine kleine Stieglitz-Familie über die Sonnenblumenkerne hergemacht hat. Und jetzt, im Mai, hüpft die dreiköpfige Gruppe durchs Gras und sucht nach Futter. … weiterlesen >
Haute im Radio: Niederösterreich erwartet eine schlechte Marillenernte im Jahr 2023. Da bin ich gleich bei uns nachschauen gegangen: Ja, auch hier im Burgenland wird die Marillenernte 2023 nicht gut werden. Die Blüte fiel genau in einen kühlen Zeitraum, vielleicht war es kein Frost, aber geschadet haben die Temperaturen den empfindlichen Marillenblüten leider schon. Zum … weiterlesen >
