Zugegeben, es ist noch sehr früh im Jahr, aber wir können nicht anders: Die erste Aussaat im Hochbeet hat begonnen! Die letzten Tage war die Temperatur schon beinahe frühlinghaft! Weil wir schon einmal Glück hatten, probieren wir es wieder: Wir pflanzen das erste Gemüse im Hochbeet! Das Hochbeet bzw. die Pflanzen darin schützen wir mit … weiterlesen >
Wir haben heuer Mitte Mai – drei Tage nach dem Hagel und der Überschwemmung – unsere Gurken in das Hochbeet gesetzt. Die entwickelten sich prächtig und sind immer noch kerngesund und haben keine Pilzerkrankungen. Das liegt vielleicht auch an der Unterbepflanzung mit Dille und Sellerie. Außerdem werden die Planzen schön hoch und luftig gezogen, so … weiterlesen >
Unser Hochbeet bewährt sich Jahr für Jahr! Dieses Jahr habe ich Karfiol (Blumenkohl) darin angebaut, und jetzt beginnt die Ernte. Wir haben schon einmal Karfiol im Feld angebaut und waren damals auch zufrieden (Link: Karfiol), aber im Hochbeet wächst er einfach besser. Er war dieses Jahr in kalten Nächten durch eine Hohlstegplatte geschützt und hat … weiterlesen >
Vergangenes Wochenende war es soweit: Wir haben den ersten Salat geerntet: Anfang März haben wir im Hochbeet kleine Salatpflänzchen eingegraben, genauer gesagt Pflücksalat (auch Schnittsalat genannt) Lollo Rosso und Lollo Bianco (Link). Und jetzt, ein Monat später beginnt die Ernte. Beim Pflücksalat isst man immer nur die äußeren Blätter und lässt die kleineren in der … weiterlesen >
