Radieschen und Rettich baue ich jedes Jahr im Frühling an. Sie wachsen rasch und zuverlässig, und sie sind die ersten, eigenen Gemüsesorten, die ich ernten kann. Bisher ist jeder Versuch gescheitert, sie ein zweites Mal, später im Jahr, anzubauen. Diesmal aber: Gelungen! Wir ernten gerade Radieschen und Roten Rettich im Spätsommer aus dem Hochbeet. Auf … weiterlesen >
Anfang März habe ich in einem der Hochbeete Saatbänder für Karotten bzw. „Bunte Möhren“ ausgelegt (Link), jetzt ist es so weit: Die Ernte wird eingebracht! 😉 Die bunten Karotten, es sind drei Sorten, unterscheiden sich nicht nur in der Farbe, sondern auch im Geschmack. Die gelbe Karotte mag ich am Liebsten! Sie sind auch gleichzeitig … weiterlesen >
Jedes Jahr bauen wir Kohlrabi im Hochbeet an. Ich kaufe, bequem wie ich bin, kleine Pfänzchen in Bio-Qualität und setze sie dann ins Hochbeet. Und, eigentlich jedes Jahr, wachsen sie zu tollen Knollen heran. Wir essen sie roh im Salat, in Scheiben aufgeschnitten, in der Suppe, manchmal auch als Snack. Natürlich kann man auch ein … weiterlesen >
In den nächsten Hochbeeten wird jetzt angepflanzt: Riesenkohlrabi, jede Menge Mairübchen und gekräuselte Petersilie. Dazu noch zwei Streifen Saatband mit Pflücksalat. Vorher habe ich noch die Erde aufgelockert, ergänzt und von alten Wurzeln und Unkraut – äh Beikraut – befreit. Frostgefahr im Hochbeet Da es in der Nacht noch recht kühl werden kann, habe ich … weiterlesen >
