Besonders schön wächst dieses Jahr der Kohlrabi im Hochbeet. Er ist er groß, knackig, saftig und nicht holzig! Den Kohlrabi haben wir als kleine Pflänzchen gekauft. So klein waren die vor wenigen Wochen noch… und jetzt brauchen sie wirklich viel Platz im Beet – also nicht zu eng setzen! Wir essen Kohlrabi gerne roh, wir … weiterlesen >
Wir haben schon damit begonnen: die Hochbeete vorzubereiten. Erde auflockern und auffüllen, Unkraut entfernen,… und siehe da: Das Hochbeet schickt uns einen Frühjahrsgruß in Form von “vergessenem” Herbstgemüse: Kohlrabi, Pastinaken, Knollensellerie, Rüben und eine kleine Karrotte waren darunten. Unnötig zu sagen, daß das Gemüse in einem Suppentopf gelandet ist! Und wir freuen uns schon sehr … weiterlesen >
Heute haben wir wieder mal Gemüse aus dem Hochbeet geerntet: Verschiedene Sorten Karotten, Kohlrabi, Mairübchen und Petersilie. Und Liebstöckel (Maggikraut) haben wir auch immer angebaut. Wir haben die Karotten Anfang Februar mit Saatband ausgesät, die Kohlrabi durften als junge Pflänzchen etwas länger im Gewächshaus bleiben. Auch die Mairübchen haben wir als kleine Pflanzen erworben und … weiterlesen >
Zugegeben, es ist noch sehr früh im Jahr, aber wir können nicht anders: Die erste Aussaat im Hochbeet hat begonnen! Die letzten Tage war die Temperatur schon beinahe frühlinghaft! Weil wir schon einmal Glück hatten, probieren wir es wieder: Wir pflanzen das erste Gemüse im Hochbeet! Das Hochbeet bzw. die Pflanzen darin schützen wir mit … weiterlesen >
