Gerade habe ich die ersten Pflanzen in mein Hochbeet eingesetzt: Kohlrabi. Die kleinen Pflanzen wachsen die ersten Wochen im Hochbeet unter einer schützenden Hohlstegplatte, falls der Winter doch noch zurückkommt – es ist ja erst Ende Februar! Die Wettervorhersage verheisst aber Frühlingstemperaturen, deshalb wage ich es. Letztes Jahr hatten wir so schöne, wohlschmeckende Kohlrabi – … weiterlesen >
So schön und groß wie nie: Unsere Kohlrabi aus dem Hochbeet! Schon in der ersten Aprilwoche haben wir kleine Pflanzen aus dem Gartencenter in unser Hochbeet gesetzt. Zum Schutz vor Kälte hat das Hochbeet für die ersten Wochen einen “Deckel” aus teiltransparentem Kunststoff bekommen (eine übriggebliebene Hohlstegplatte). Die hat unsere weissen Kohlrabi gut geschützt, wie … weiterlesen >
Es dauert nicht mehr lange, und wir können unseren ersten eigenen Salat ernten – und essen! Der Pflücksalat wächst und auch der Rucola, der bereits das dritte Jahr im Hochbeet verbringt, hat schon viele schmackhafte Blätter. Gespannt war ich ja, ob der Rucola (auch “Rauke” genannt) meine Umpflanz-Aktion gut übersteht. Und wie man sieht: Ja, … weiterlesen >
Der Kohlrabi, den ich wohl etwas zu spät im Herbst 2016 gesetzt habe, hat den Winter überlebt – dank einer Abdeckung des Hochbeets, die den Frost ferngehalten hat. Der Steckzwiebel ist auch weitergewachsen, und der mehrjährigen Ruccola-Salatpflanze geht es ebenfalls gut. All diese Pflanzen habe ich kurzerhand ausgegraben, Erde im Hochbeet aufgefüllt und anschliessend wieder … weiterlesen >
