Zucchini, Gurken und Kohlrabi – das ist die heutige Ernte im Gemüsebeet. Keine Frage: Heute gibt es Gemüse zum Abendessen, und ich freue mich schon auf das frische Grünzeug! Obwohl: Unsere Zucchini sind ja gelb! 🙂 Die kleinen, gelben Kugeln sind Zitronengurken – ungewöhnlich, oder? Die werden heute, gemeinsam mit den Zucchini, dem Kohlrabi und … weiterlesen >
Man muss schon genau schauen, aber versteckt zwischen stacheligen Blättern kann man die ersten Gurken entdecken. Denn auch dieses Jahr haben wir Gurken gepflanzt, vier verschiedenen Sorten. Wieder dabei sind die Zitronengurken – mehr fürs Auge als für den Genuss geeignet. Auch dabei: Einlegegurkern, die verspeisen wir aber gleich so, ohne sie vorher einzulegen. Die … weiterlesen >
Das Schöne am Sommer ist der abwechslungsreiche Speiseplan – vor allem immer frisch und aus dem eigenen Garten. Heute haben wir die ersten Gurken geerntet. Und wie man sieht, sind es drei verschiedene Gurkensorten. Abwechslung bringt Geschmacksvielfalt Die lange Gurke ist eine klassische Salatgurke, etwas verwackelt im Wuchs, aber wir garteln ja nicht für die EU! Die … weiterlesen >
Was ist denn das? Das ist eine Zitronengurke! Sieht aus wie eine Zitrone, schmeckt aber wie eine Gurke! Dieses Jahr haben wir ja viele Gurkensorten angepflanzt, die Zitronengurke ist eine davon und heute gibt es Gurkensalat! Auch mit dabei: Gurken der Sorte Ministar und eine Feldgurke!
