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Paprika!

Paprika wachsen bei uns auch gut: spitze, runde, kleine und große! An einer Hausmauer, wo es schön warm ist, gefällt es den verschiedenen Sorten sehr gut. Die kleinen, orangefarbigen Mini-Paprika sind übrigens ideal zum Naschen, die anderen kommen zum Salat oder zum Grillgemüse. Wer Paprika schlecht verträgt: Reife Paprika (Rot oder Gelb) sind bekömmlicher. Ins … weiterlesen >

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Lauch (Porree)

Lauch, Porree

Schön gewachsen sind auch einige Pflanzen des Lauchs, der auch als Porree bekannt ist. Den Lauch habe ich im Frühjahr als Jungpflanze angebaut. Lauch ist bei der Ernte so um die 60cm hoch und ca. 3-4cm dick, hat keinen Zwiebel aber eine Knolle. Roh und zum Kochen Ich vertrage Zwiebel roh nicht so gut, Lauch … weiterlesen >

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