Friedrichs Gartenjahr

Der Blog für ein schönes Gartenjahr

Die ersten Freilandgurken sind reif

Gurken in Burgenland bereits reifDas Schöne am Sommer ist der abwechslungsreiche Speiseplan – vor allem immer frisch und aus dem eigenen Garten. Heute haben wir die ersten Gurken geerntet. Und wie man sieht, sind es drei verschiedene Gurkensorten.

Abwechslung bringt Geschmacksvielfalt

Die lange Gurke ist eine klassische Salatgurke, etwas verwackelt… Weiterlesen

Gelbe Zucchini werden geerntet

Gelbe-Zucchini-ernten-Burgenland-2016-01

Gelbe Zucchini lieben wir, das haben wir ja schon erzählt (Link: Gelbe Zucchini), und seit ein paar Tagen ernten wir sie im eigenen Garten. Die Zucchini-Pflanzen hat Friedrich selber angebaut, natürlich kann man sie auch kaufen. Jetzt sind die kleinen Pflänzchen zu stattlichen Pflanzen herangewachsen und blühen in wunderschönem Gelb. Aus der prächtigen Zucchini-Blüte (Bild oben) wird dann die Frucht, die Blüte selbst verwelkt und fällt ab. Eine welke Blüte mit kleiner Zucchini unten dran 🙂 kann man in diesem Foto sehen:

Gelbe-Zucchini-ernten-Burgenland-2016-02

Wir ernten die Zucchini, wenn Sie 15-20cm lang sind, dann schmecken sie am besten. Große Zucchini sind zwar ob ihrer Größe beeindruckend, aber längst nicht so schmackhaft! Weiterlesen

Himmlische Himbeeren!

Himbeeren-2016

Was tun, wenn man nicht jeden Tag Kirschen oder Marillen naschen möchte? Genau, man macht einen kleinen Umweg und geht bei den Himbeersträuchern vorbei. Dort warten himmlisch schmeckende Himbeeren! Ihr seht, in Friedrichs Gartenjahr ist jetzt Naschzeit! Weiterlesen

Marillen! Die ersten Marillen sind reif!

Marillen-Burgenland-2016-02

Jetzt beginnt im Burgenland die Marillenzeit! Denn jetzt sind die ersten Marillen reif! Die Ernte dieses Jahr ist nicht überragend, aber es sind genügen Marillen da, um für Abwechslung vom Kirschenessen zu sorgen 🙂

Wir haben mehrere Marillenbäume, einer davon trägt reife Marillen. Die anderen Bäume brauchen noch ein paar Tage. Und das ist praktisch, denn so verlängert sich die Zeit, in der wir Marillen ernten können!

Werft auch einen Blick auf den Beitrag hier, wo wir ein Marillensaft-Rezept vorstellen! Weiterlesen

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1. Juli 2016, 04:31
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