Karotten – Ernte aus dem Hochbeet
Gerald Einer der Gründe, Hochbeete zu bauen war, daß Wurzelgemüse in unserem Boden einfach nicht wachsen wollte. Der Boden ist vermutlich zu lehmhaltig, zu schwer, und teilweise ist er auch steinig!…
Der Herbst
Karottenernte im Frühjahr
Friedrich Das sind unsere vor einigen Tagen geernteten Karotten: Sie wurden im vorigen Herbst gesät und haben sich im Hochbeet bei dem lauen Winter noch ganz prächtig weiterentwickelt. Hochbeet auch als…
Kohlrabi
Sehr schön ist dieses Jahr unser Kohlrabi gewachsen. Nach der Erdäpfelernte haben wir noch im Sommer kleine Kohlrabi-Pflänzchen gesetzt, die der Hitze in diesem Sommer getrotzt haben, für ausreichend Giesswasser…
Jetzt ist Kastanienzeit
Forchtenstein ist eine bekannt gute Region für Maroni (Edelkastanien). Jetzt ist die Zeit, wo die reifen Kastanien von den Bäumen fallen! In unserem Garten haben wir vor ein paar Jahren…
Pastinaken aus dem Hochbeet
Beinahe hätte ich vergessen, darüber zu berichten: Anfang des Monats haben wir die ersten Pastinaken geerntet, die ich im März ausgesät habe. Das Hochbeet macht es möglich! Denn direkt im…