Nachdem die erste Ernte an Kirschen in unserem Garten vorbei war, mussten wir fast einen Monat warten, aber jetzt kommt die Fortsetzung des knackigen Genusses: Die nächsten Kirschbäume verlocken uns mit köstlichen Herzkirschen!
Die Physalis (Andenbeere) kenne ich als köstlichen Aufputz zu ebensolchen Mahlzeiten. Derzeit ist sie noch grün, später werden sich die Blütenblätter, die die Frucht umschließen, braun verfärben und vertrocknen. Übrig bleibt eine orange, kirschgroße Frucht, die leicht säuerlich schmeckt. Vor ein paar Jahren haben wir sie schon einmal erfolgreich im Burgenland gezogen, dieses Jahr ist … weiterlesen >
Unsere Erdäpfel gedeihen prächtig. Viel Regen, dazwischen immer wieder mal Sonne (und so manche Hitzewelle), auch die kühleren Temperaturen der letzten Wochen waren kein Problem. Die Pflanzen sind aus dem Boden geschossen, vor nicht einmal vier Wochen waren die Pflanzen noch winzig! Und wo Erdäpel sind, ist der Kartoffelkäfer auch nicht weit. Dem schmecken die … weiterlesen >
Die Diskussion rund um Pestizide und Bienen ist in den Medien leider nicht mehr präsent. Ich denke aber oft daran, denn ich bemerke, daß dieses Jahr längst nicht so viele Bienen oder Hummeln zu sehen sind, wie letztes Jahr. Umso mehr freue ich mich, daß der kleine Olivenbaum auch dieses Jahr die Bienen anlockt-viele kleine … weiterlesen >
