Erfrischende Gurkenkaltschale (mit Rezept)
Erfrischend an heißen Sommertagen: Eine Gurkenkaltschale, hier mit eigenen Gurken zubereitet. Das Rezept dazu gibt es hier: Rezept für Gurkenkaltschale.
Friedrichs Gartenjahr - Der Blog fuer eine gute Zeit im Garten
Tröpfchenbewässerung für Paradeiser und Gurken
Seit über drei Wochen hat es nicht mehr wesentlich geregnet – bis auf ein paar Tropfen vor einigen Tagen. Diese reichen aber nicht aus um das Gemüse im Garten sprießen zu lassen. Wenngleich die Pflanzen Sonne lieben, so brauchen sie auch unbedingt das Wasser. Die Tröpfchenbewässerung hat hier den Vorteil, daß das Wasser tröpfchenweise der … weiterlesen >
Der Karfiol (Blumenkohl) wächst prächtig
Dieses Jahr (2013) habe ich den Karfiol Anfang Mai eingepflanzt. Im Jahr 2012 habe ich das leider zu spät gemacht, da war es bereits Mitte Juni und die Karfiol-Pflänzchen konnten sich nicht mehr richtig entwickeln. Sie waren zwar hübsch, aber winzig.
Der Weinbergpfirsich
Zu unseren vor einigen Jahren gesetzten Jungbäumen zählt auch der Weinbergpfirsich, eine „wilde“ und ursprüngliche Art des Pfirsichs. Diese Sorte ist etwas kleiner, dafür aber geschmacklich intensiver als herkömmliche Pfirsiche. Heuer hat sich der Weinbergpfirsichbaum brav weiterentwickelt, jede Menge neuer Triebe bekommen und die Blätter zeigen sich äußerst robust gegen die Kräuselkrankheit. Eine wahre Freude sind … weiterlesen >
