Friedrichs Gartenjahr - Der Blog fuer eine gute Zeit im Garten

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Bunter Salat aus dem Hochbeet

Salat aus dem Hochbeet mit Kapuzinerkresse

In unseren Hochbeeten wächst unterschiedliches Gemüse und auch viele Kräuter. Ich habe unter anderem Mairübchen, Bunte Radieschen, Stangensellerie, verschiedene Pflücksalate und Petersilie angebaut. Oft verwende ich dafür Saatbänder. Seit Wochen essen wir regelmäßig Salat mit den genannten Zutaten. Einfach köstlich. Friedrich sagt: „Der eigene Salat schmeckt einfach am Besten!“. Recht hat er! Und ja, ich … weiterlesen >

Hochbeet mit „Frostschutz“

In den nächsten Hochbeeten wird jetzt angepflanzt: Riesenkohlrabi, jede Menge Mairübchen und gekräuselte Petersilie. Dazu noch zwei Streifen Saatband mit Pflücksalat. Vorher habe ich noch die Erde aufgelockert, ergänzt und von alten Wurzeln und Unkraut – äh Beikraut – befreit. Frostgefahr im Hochbeet Da es in der Nacht noch recht kühl werden kann, habe ich … weiterlesen >

Ein Gruß aus dem Hochbeet

Gruss-aus-dem-Hochbeet

Wir haben schon damit begonnen: die Hochbeete vorzubereiten. Erde auflockern und auffüllen, Unkraut entfernen,… und siehe da: Das Hochbeet schickt uns einen Frühjahrsgruß in Form von „vergessenem“ Herbstgemüse: Kohlrabi, Pastinaken, Knollensellerie, Rüben und eine kleine Karrotte waren darunten. Unnötig zu sagen, daß das Gemüse in einem Suppentopf gelandet ist! Und wir freuen uns schon sehr … weiterlesen >

Gemüseernete aus dem Hochbeet

Gemüse aus dem Hochbeet (2020)

Heute haben wir wieder mal Gemüse aus dem Hochbeet geerntet: Verschiedene Sorten Karotten, Kohlrabi, Mairübchen und Petersilie. Und Liebstöckel (Maggikraut) haben wir auch immer angebaut. Wir haben die Karotten Anfang Februar mit Saatband ausgesät, die Kohlrabi durften als junge Pflänzchen etwas länger im Gewächshaus bleiben. Auch die Mairübchen haben wir als kleine Pflanzen erworben und … weiterlesen >

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