Der Kohlrabi, den ich wohl etwas zu spät im Herbst 2016 gesetzt habe, hat den Winter überlebt – dank einer Abdeckung des Hochbeets, die den Frost ferngehalten hat. Der Steckzwiebel ist auch weitergewachsen, und der mehrjährigen Ruccola-Salatpflanze geht es ebenfalls gut. All diese Pflanzen habe ich kurzerhand ausgegraben, Erde im Hochbeet aufgefüllt und anschliessend wieder … weiterlesen >
An den beiden letzten Wochenenden hat der Frühling vorbeigeschaut! Und deshalb haben wir gleich begonnen, uns um die Hochbeete zu kümmern. Dazu gehört auch, Erde „nachzufüllen“ – natürlich Bio und speziell fürs Hochbeet. Mit Hilfe von Saatbändern habe ich Vogerlsalat, Radieschen, Petersilie und Karotten angepflanzt, für Eissalat hatte ich „nur“ offenen Samen. Wie man am … weiterlesen >
Gestern ernteten wir die ersten Radieschen! Vor ca. zwei Wochen war schon etwas von den knackigen Radieschen zu erkennen – dann kam schlechtes Wetter und viel Regen. Ein paar Sonnenstrahlen der letzten Tage haben dann aber geholfen – es ist so weit: Erntezeit im Hochbeet! Salatschüssel mit eigenem Pflücksalat, Radieschen und Kräutern Die Radieschen landeten … weiterlesen >
Das Wetter meint es in den letzen Wochen nicht gut mit uns. Das war der Grund, daß wir die Hochbeete etwas später bepflanzt haben, und deshalb ist die erst Ernte auch noch in weiter Ferne. Vor zwei Jahren waren wir schon weiter! Aber Karotten, Radieschen und Petersilie geben erste Lebenszeichen von sich – immerhin ist … weiterlesen >
