Friedrichs Gartenjahr - Der Blog fuer eine gute Zeit im Garten

Die Snack-Gurke Ministar

Gurke Ministar

Wir haben Gurken. Viele Gurken. Sehr viele Gurken: Sechs Sorten und ca. 15 Pflanzen. Das haben wir aber schon mal gesagt (Link: Gurken in vielen Variationen). Die meisten der Gurkenpflanzen wachsen, blühen und gedeihen, einzelne sind schon reif! Wir haben bereits eine Feldgurke geerntet! Wirklich fleissig sind aber die kleinen Gurken namens  „Ministar„. Vielleicht interessieren … weiterlesen >

Kohlrabi: Jetzt wird geerntet

Kohlrabi-Ernte-Juni

Vor ca. zwei Monaten haben wir kleine Kohlrabi-Pflanzen eingesetzt. Jetzt, Ende Juni, ist es so weit: Der Kohlrabi wird geerntet. Tiefkühlgemüse? Ich muß gestehen: Im gekauften Tiefkühlgemüse schmeckt mir Kohlrabi nicht besonders. Der eigene, frische Kohlrabi hingegen: Ein Traum! Wirklich! Und wir haben so viel davon, daß wir ihn einfrieren, vielleicht schmeckt er auch so … weiterlesen >

Kirschen im Burgenland: Die Fortsetzung

Nachdem die erste Ernte an Kirschen in unserem Garten vorbei war, mussten wir fast einen Monat warten, aber jetzt kommt die Fortsetzung des knackigen Genusses: Die nächsten Kirschbäume verlocken uns mit köstlichen Herzkirschen! Vielleicht interessieren Dich diese Beiträge:Die ersten Kirschen des Jahres 2014…Endlich – die ersten Kirschen werden reif!…Die ersten Kirschen in diesem Jahr…

Die Physalis (Andenbeere) wächst prächtig

Physalis-Andenbeere-Burgenland

Die Physalis (Andenbeere) kenne ich als köstlichen Aufputz zu ebensolchen Mahlzeiten. Derzeit ist sie noch grün, später werden sich die Blütenblätter, die die Frucht umschließen, braun verfärben und vertrocknen. Übrig bleibt eine orange, kirschgroße Frucht, die leicht säuerlich schmeckt. Vor ein paar Jahren haben wir sie schon einmal erfolgreich im Burgenland gezogen, dieses Jahr ist … weiterlesen >

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