Ich liebe Vogerlsalat! Und dieses Jahr hatte ich wieder Glück mit dem Ertrag des Feldsalats (wie er auch genannt wird). Dabei war es ein kleines Experiment: Ich habe Saatbänder mit Vogerlsalat-Samen in eine Blumenkiste eingegraben und darauf geachtet, daß es nicht zu heiss oder zu kalt, zu feucht oder zu trocken war. Warum ich das … weiterlesen >
Der Steckzwiebel, den wir im Herbst des letzten Jahres eingesetzt haben, ist jetzt bereit zur Ernte. Das erste Mal hat es mit der Ernte von Steckzwiebeln geklappt, bisher waren unsere Versuche nicht erfolgreich. Auch diesmal war der Ernteertrag eher homöopathisch, aber gefreut haben wir uns trotzdem. Viele der Steckzwiebel sind „ausgewachsen“ und haben statt einer … weiterlesen >
Jetzt geht es los: Am Sonntag war der erste Tag, an dem sich der Frühling gezeigt hat. Und wir waren vorbereitet: Karotten, Radieschen, verschiedene Sorten Petersilie, Pflücksalat und auch Rettich wurden ins Hochbeet gesät. Nach Möglichkeit grefen wir auf Saatbänder zurück – die sind einfacher in der Handhabung. Auf dem Foto sieht man auch Steckzwiebel, … weiterlesen >
Vergangenen Woche haben wir sowohl Zwiebel als auch Lauchzwiebel geerntet. Die Zwiebeln (Sorte: Kärntner Jausenzwiebel) haben wir als Bio-Pflanzen im Gartencenter gekauft, die Lauchzwiebeln mit Saatband (Link) selber gepflanzt. Überrascht hat mich die Größe der Zwiebeln, manche sind riesig. Sie werden jetzt getrocknet und dann zu gegebener Zeit verspeist – ich bin schon gespannt! Hier ein … weiterlesen >
