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Physalis – Andenbeere

Physalis-Andenbeere-Kapstachelbeere-Burgenland

Dieses Jahr hatten wir mit der Physalis (Andenbeere, Kapstachelbeere) echt Glück. Die kleine Pflanze, die wir im Frühjahr in einem Gartencenter gekauft haben, liebte diesen Sommer und seine Hitze. Auf das regelmäßige Gießen habe ich geachtet, und als der Topf dann doch zu klein wurde (die Pflanze ist jetzt locker 1,3m hoch), haben wir sie … weiterlesen >

Die Andenbeere (Physalis) schmeckt! Leider nicht nur uns Menschen…

Andenbeere-Physalis (2016)

Dieses Jahr haben wir es wieder mit einer Physalis (Andenbeere) probiert. Unsere bisherigen Versuche starteten gut, der Ertrag war aber sehr bescheiden. Diesmal lief alles anders! Viele, köstliche Früchte Die kleine Pflanze wuchs wieder prächtig, sie bildete kleine Blüten und dann viele Früchte. Wir konnten die köstlichen Andenbeeren auch Besuchern anbieten und hatten fast jeden … weiterlesen >

Die Physalis (Andenbeere) wächst prächtig

Physalis-Andenbeere-Burgenland

Die Physalis (Andenbeere) kenne ich als köstlichen Aufputz zu ebensolchen Mahlzeiten. Derzeit ist sie noch grün, später werden sich die Blütenblätter, die die Frucht umschließen, braun verfärben und vertrocknen. Übrig bleibt eine orange, kirschgroße Frucht, die leicht säuerlich schmeckt. Vor ein paar Jahren haben wir sie schon einmal erfolgreich im Burgenland gezogen, dieses Jahr ist … weiterlesen >

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