Kürbis einlegen
Gerald Wie jetzt? Ein Beitrag über einen Kürbis im Frühjahr? Kürbis verarbeiten! Ja, denn ein gut gelagerter Kürbis bleibt monatelang frisch. Unsere Kürbisernte war letztes Jahr sehr erfolgreich. Das was auf…
Kürbis
Ernte Ende August: Kürbis, Paprika, Paradeiser,…
Jetzt geht es rund im Garten: Wir ernten Kürbis, Paprika, Paradeiser, Melanzani (Aubergine), Wassermelone,… Eine schöne Zeit, ein tolles Gefühl: Durch den Garten zu gehen und Obst und Gemüse zu…
Tolle Kürbisernte im Jahr 2021
Der Herbst ist da, und mit ihm die Kürbisernte. Wir bauen hauptsächlich Kürbisse der Sorte Hokkaido an. Die sind von der Größe nicht so gewaltig wie viele andere Kürbissorten, was…
Kürbis, Gurke, Zucchini – die Gemüseernte
Ja, jetzt ist Hochsaison im Garten! Wir ernten bereits die ersten Kürbisse, es sind Spaghettikürbisse und Patisson Kürbisse. Das Spaghettikürbis-Fruchtfleisch ähnelt nach der Zubereitung Nudeln, es ist faserig und bildet…
Kleine Kürbisparade (mit Rezept-Tipp)
Der Herbst steht vor der Tür, nein, er ist schon da! Leider ist es nicht der „Goldene Herbst“, sondern es ist ein feucht-kühler „November-Herbst! Dashalb lieber zu etwas Erfreulicherem als…