Friedrichs Gartenjahr - Der Blog fuer eine gute Zeit im Garten

Kürbis-Schlagwortseite

Kürbis, Gurke, Zucchini – die Gemüseernte

Kürbis-Zucchini-Gurken-Ernte-Juli-2018-

Ja, jetzt ist Hochsaison im Garten! Wir ernten bereits die ersten Kürbisse, es sind Spaghettikürbisse und Patisson Kürbisse. Das Spaghettikürbis-Fruchtfleisch ähnelt nach der Zubereitung Nudeln, es ist faserig und bildet spaghettiförmige “Fäden”. Der Geschmack ist mild. Wir essen ihn gerne als warme Beilage oder als Salat. Der Patisson Kürbis wiederum sieht aus wie ein UFO … weiterlesen >

Kleine Kürbisparade (mit Rezept-Tipp)

Kürbis-Hokkaido-Sphagetti-2017

Der Herbst steht vor der Tür, nein, er ist schon da! Leider ist es nicht der “Goldene Herbst”, sondern es ist ein feucht-kühler “November-Herbst! Dashalb lieber zu etwas Erfreulicherem als dem Wetter: Sind unsere Kürbisse nicht hübsch anzusehen? Hokkaido- und Spaghetti-Kürbis Natürlich haben wir wieder Hokkaido-Kürbis gepflanz (die kleinen, orangen in der Mitte), und die … weiterlesen >

Kürbis: Hokkaido ist unser Liebling

Hokkaido Kürbis aus dem Burgenland

Im Mai haben wir sie ausgepflanzt, Mitte September war es so weit: Unsere Kürbisse sind reif. Wir bevorzugen die Sorte Hokkaido – die ist geschmacklich Top (zart nussig, die Schale ist auch geniessbar). Hokkaido sind nicht so riesig wie andere Sorten und dadurch leichter zu verarbeiten – und für kleine Haushalte gut geeignet. Kürbisse kann … weiterlesen >

Paradeiser ins Freiland gesetzt

Paradeiser ins Freiland pflanzen

Der Wetterbericht ist nicht berauschend, aber zumindest sind keine Kälteeinbrüche angesagt. Uns so hieß es für die Paradeiser, Gurken, Zucchinis und Kürbisse: ab in die Erde. 50 Tomaten-Jungpflanzen ausgesetzt! 22 verschiedene Tomatensorten und 6 Grukensorten wurden heute ins Freiland gesetzt. Das Beet wurde dafür tags zuvor mit einer Grabgabel aufgelockert und mit Humus, Hornspäne und … weiterlesen >

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Wetter

Forchtenstein im Burgenland
24. Oktober 2018, 05:14
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