Friedrichs Gartenjahr - Der Blog fuer eine gute Zeit im Garten

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Gemüse Ende Mai: Grünkohl, Kohlsprossen und Stangenbohnen

Grünkohl Ende Mai 2014

Ein Blick auf unser Gemüse im Garten: Grünkohl, Kohlsprossen und Stangenbohnen wachsen. Nicht übermäßig flott, aber alles ist im grünen Bereich. Vielleicht interessieren Dich diese Beiträge:Stangenbohnen nach einer Woche im Feld…Kleiner Rundgang im Garten Ende Mai…Grünkohl, Sellerie und Mangold…

Gemüse anbauen: Knollensellerie, Fenchel, Kohlrabi und Grünkohl

Knollensellerie eingepflanzt

Im Hochbeet und auch im Acker wird Gemüse angebaut: Wir haben Knollensellerie, Fenchel (unteres Bild), Kohlrabi und Grünkohl als kleine Pflanzen gekauft, eingegraben und gut angegossen (wichtig!). Knollensellerie und Fenchel dürfen ins Hochbeet, der weiche Boden im Hochbeet soll den Ertrag steigern. Kohlgewächse haben bei uns „Hochbeetsperre“, denn das könnte Probleme in den Folgejahren geben: Kohlgewächse … weiterlesen >

Herbstgemüse aus dem eigenen Garten

Herbstgemüse Burgenland

Die Zeit der täglichen Berichte über neue Ereignisse im Gartenjahr ist vorbei. Dabei haben wir – auch im Oktober – noch immer frisches Gemüse im Gemüsebeet: Kohlrabi, Sellerie, Karotten und ein paar Paradeiser stehen auf dem Speiseplan. Tipp: Einlagern auch ohne Erdkeller Wir lagern Sellerie und anderes Wurzelgemüse in unserem Keller ein und haben so … weiterlesen >

Kohlrabi: Jetzt wird geerntet

Kohlrabi-Ernte-Juni

Vor ca. zwei Monaten haben wir kleine Kohlrabi-Pflanzen eingesetzt. Jetzt, Ende Juni, ist es so weit: Der Kohlrabi wird geerntet. Tiefkühlgemüse? Ich muß gestehen: Im gekauften Tiefkühlgemüse schmeckt mir Kohlrabi nicht besonders. Der eigene, frische Kohlrabi hingegen: Ein Traum! Wirklich! Und wir haben so viel davon, daß wir ihn einfrieren, vielleicht schmeckt er auch so … weiterlesen >

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