Friedrichs Gartenjahr - Der Blog fuer eine gute Zeit im Garten

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Überraschung: Keine Hokkaido-Kürbisse sondern Zierkürbisse

Hokkaido-Kürbis-Samen-schlecht

Da haben wir uns aber gewundert: Diese Hokkaido-Kürbisse sehen ja komplett anders aus, als sonst! Nein, das sind keine Hokkaido-Kürbisse! Jedes Jahr pflanzen wir Hokkaidos bei uns im Garten an. Dieses Jahr ist aus den vermeintlichen Hokkaido-Samen aber eine andere Sorte gewachsen. Da hat sich wohl jemand bei der Befüllung der Samensäckchen vertan (“siehe “Beweisfoto” … weiterlesen >

Kleine Kürbisparade (mit Rezept-Tipp)

Kürbis-Hokkaido-Sphagetti-2017

Der Herbst steht vor der Tür, nein, er ist schon da! Leider ist es nicht der “Goldene Herbst”, sondern es ist ein feucht-kühler “November-Herbst! Dashalb lieber zu etwas Erfreulicherem als dem Wetter: Sind unsere Kürbisse nicht hübsch anzusehen? Hokkaido- und Spaghetti-Kürbis Natürlich haben wir wieder Hokkaido-Kürbis gepflanz (die kleinen, orangen in der Mitte), und die … weiterlesen >

Hokkaido, Zucchini und ein Frosch

Hokkaido und Zucchini im Herbst 2014

Was für ein Sommer! Kaum da und auch schon wieder weg. Und wegen des bescheidenen Wetters gibt es auch keine aktuellen Berichte im Gartenjahr über Paradeiser: Die haben zum größten Teil den Regen nicht vertragen. Äpfel: Bei uns ist heuer kein Apel- oder Birnenjahr. Gurken: Mit einer Ausnahme mochten die das Wetter auch nicht. und … weiterlesen >

Kürbis: Hokkaido ist unser Liebling

Hokkaido Kürbis aus dem Burgenland

Im Mai haben wir sie ausgepflanzt, Mitte September war es so weit: Unsere Kürbisse sind reif. Wir bevorzugen die Sorte Hokkaido – die ist geschmacklich Top (zart nussig, die Schale ist auch geniessbar). Hokkaido sind nicht so riesig wie andere Sorten und dadurch leichter zu verarbeiten – und für kleine Haushalte gut geeignet. Kürbisse kann … weiterlesen >

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