Ist sie nicht schön, unsere Kapuzinerkresse? Dieses Jahr habe ich sie in einen Topf gepflanzt, der auf der Terrasse steht. So können wir sie immer bewundern. Aber ich muss aufpassen, denn Friedrich hat die Kapuzinerkresse zum Fressen gerne! Denn alle Teile der Kapuzinerkresse sind essbar: Die Blätter, die Blüten und auch die Knospen. Dabei git … weiterlesen >
Zu sehen sind hier sogenannte „Schwarze Paradeiser”. Eigentlich heissen sie „Indigo Rose”: Sie werden nicht rot, wenn sie reif sind, sondern sie sind dann fast schwarz (eigentlich dukelblau). Nur an der Unterseite gibt es eine rote Stelle, die den Reifegrad anzeigt. Merke: So lange sie unten grün sind, sind sie unreif. 😉 Die dunkelblaue, beinahe … weiterlesen >
Und schon wieder stelle ich Euch ein „Produkt“ aus unserem Hochbeet vor: Rettich! Im Hochbeet ist die Erde schön locker, deshalb hat es unser Rettich leicht, zu wachsen. Ganz anders als in lehmiger Erde – wir haben es ausprobiert. Auch beim Rettich habe ich ein Saatband verwendet- sooo praktisch! Rettich ist gesund, schon ein Rettich … weiterlesen >
