Wir haben heuer fünf verschiedene Sorten Melanzani gezogen und gesetzt. Die Aussaat erfolgte Mitte Feber, Mitte Mai kamen die Pflänzchen ins Beet und nun tragen die ersten Sorten bereits Früchte. Noch sind sie erst ca. 10 Zentimeter groß, aber jetzt geht´s schnell bis zur Ernte.
Jetzt beginnt im Garten die Zeit, wo wir täglich unser eigenes Gemüse ernten. Heute sind Zucchini dran. Wir mögen gelbe Zucchini lieber als grüne Zucchini. Ich wegen der fröhlichen Farbe, Friedrich bevorzugt den feineren Geschmack. Zucchini eignen sich perfekt zum Grillen und auch roh für Salat, besonders wenn sie noch ganz klein sind. Oder auf einen … weiterlesen >
Vor ca. zwei Wochen haben wir unter anderem Spargelsalat, Pflücksalat und Melanzani (Auberginen) in kleine Blumenkistchen eingesetzt: Unser Gemüse wird erst einmal vorgezogen, bevor es ins Freie darf. Und wie man sehen kann wächst das Gemüse prächtig. Die milden Temperaturen sind nicht nur für Menschen angenehm! Und auch das kleine Gewächshaus – wir haben es … weiterlesen >
Das Wetter meint es derzeit gut mit Gärtnerinnen und Gärtnern, und deshalb kann es losgehen mit der ersten Aussaat! Im neuen Hochbeet – wir haben es im November des Vorjahres selber gebaut – pflanzen wir Rettich, Radieschen, Karotten, Pastinaken und Wurzelpetersilie an (es ist viel Wurzelgemüse dabei). Ein bisschen Platz haben wir noch frei, mal … weiterlesen >
