Friedrichs Gartenjahr - Der Blog fuer eine gute Zeit im Garten

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Ananas aus dem Burgenland?

Ananas-Erdbeeren-Burgenland

Ja, Ananas, aus dem Burgenland, gerade frisch gepflückt! Natürlich nicht die Sorte Ananas, die sich im Hawai-Toast wiederfindet. Nein, im Burgenland nennt man Erdbeeren eben Ananas. Ananas-Tradition! Bereits meine Oma hat zu Erdbeeren „Ananas“ gesagt, mein Vater auch, genauso wie ich. Allerdings kenne ich die erstaunten Gesichter, wenn ich zu einer Erdbeere „Ananas“ sage, gefalle … weiterlesen >

Olivenernte im Burgenland

Oliven-Ernte im Burgenland

Die Bienchen waren ja fleissig beim Bestäuben unserer Olivenbäumchen, und so können wir im Burgenland mit einer reichen Olivenernte rechnen. Na ja, eigentlich sind es nur zwei Oliven, und die sind klein und vermutlich werden wir sie nicht essen, aber: Wir sind stolz auf unsere Olivenbäumchen! Bald müssen sie ins Winterquartier übersiedeln, aber ein paar … weiterlesen >

Sellerie und Wurzelpetersilie ernten

Knollensellerie und Wurzelpetersilie ernten und einlagern

Jetzt ist es so weit: Die Sellerie und die Wurzelpetersilie werden geerntet. Zugegeben, so groß wie im Supermarkt sind weder die Knollensellerie noch die Wurzelpetersilie, aber ich bin sehr stolz auf sie (und auf mich). Und ich kann auch sagen: Sie schmecken herrlich! Vielleicht interessieren Dich diese Beiträge:Knollensellerie und Wurzelpetersilie ernten……Knollensellerie im neuen Hochbeet…Grünkohl, Sellerie … weiterlesen >

Die Edelkastanie

Maroni-Edelkastanie

Vor einigen Jahren haben wir einen Edelkastanienbaum gesetzt (bekannt auch unter dem Namen Maroni). Schon vom ersten Jahr an hatten wir eine handvoll Maronis, und jährlich wurden es mehr. Mittlerweile können schon beachtliche 50 Maroni ernten! Vielleicht interessieren Dich diese Beiträge:Jetzt ist Kastanienzeit…Edelkastanie – Maroni…Die Edelkastanie blüht (mit Video)…

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