Karfiol!
Gerald Ich habe schon mehrmals Karfiol (Blumenkohl) im Hochbeet angebaut, beinahe jährlich versuche ich mein Glück! Aber bis jetzt ist schöner Karfiol meistens die Ausnahme. Ganz anders in diesem Jahr! Ich…
Kohlrabi, frisch aus dem Hochbeet
Unsere Kohlrabi sind erntereif! Mitte März habe ich kleine Kohlrabi-Pflänzchen ins Hochbeet gepflanzt, heute haben wir den ersten Kohlrabi geerntet. Saftig, knackig, köstlich! In Scheiben geschnitten, mit etwas Salz darauf……
Radieschen, Eiszapfen und Kohlrabi aus dem Hochbeet
Den letzten Radieschen und den Eiszapfen ging es heute „an den Kragen“. Wir ernten sie seit längerer Zeit, genießen sie im eigenen Salat. Die Radieschen und die Eiszapfen habe ich…
Gefiederte Freunde: Der Stieglitz im Garten
Total süß, oder? Der Stieglitz ist bunt wie in Papagei und klein wie eine Meise! Der Stieglitz fühlt sich bei uns schon ganz heimisch! Schon im Winter habe ich ihn…
Marillen im Burgenland: Schlechte Ernte erwartet
Haute im Radio: Niederösterreich erwartet eine schlechte Marillenernte im Jahr 2023. Da bin ich gleich bei uns nachschauen gegangen: Ja, auch hier im Burgenland wird die Marillenernte 2023 nicht gut…