Bald ist Apfelernte im Burgenland
Gerald Schön langsam können wir uns auf die Apfelernte vorbereiten: Die ersten Äpfel und Birnen werden reif.
Wie weit sind Broccoli, Karfiol und Spitzkraut im September
Ende Juni, als ich die Erbsen geerntet habe, habe ich an die freigewordene Stelle Broccoli, Karfiol und Spitzkraut gepflanzt. Kleine, zarte Pflänzchen. Sie sollen bei uns für frisches Gemüse im…
Kartoffelernte
Friedrich Die Erdäpfel bzw. Kartoffel, oder Krumpirn wie sie hier in Burgenland heissen, sind reif. Die Knollen sind zwar optisch nicht „EU-tauglich“ weil sie unregelmäßig sind, aber dafür wissen wir, was…
Rezept: Machen Sie Ihr eigenes Ketchup
Heuer meint es die Natur gut mit uns – wir haben unendlich viele Tomaten und ein Ende ist nicht in Sicht. Daher haben wir beschlossen, Tomatenketchup selbst herzustellen. Toll ist,…
Beeindruckender Sumpfeibisch (Roseneibisch)
Dieses Bild sagt alles: Der Sumpfeibisch (bzw. Roseneibisch) hat riesige Blüten, die hauchdünn sind und sich durch zarten Farben auszeichnen. Diese handtellergroßen (ca. 15cm) Blüten sind wirklich ein Traum. Und…