Topinambur im Winter
Frisches Gemüse, jetzt im Winter? Das geht! Wie berichtet ernten wir immer noch frischen Kohlrabi, aber auch Topinambur kommt frisch aus dem Beet direkt auf den Teller!
Frisches Gemüse, jetzt im Winter? Das geht! Wie berichtet ernten wir immer noch frischen Kohlrabi, aber auch Topinambur kommt frisch aus dem Beet direkt auf den Teller!
Es geht wieder los! Heute war – zumindest am Vormittag – sonniges Frühlingswetter. Das war für uns das Startsignal zur Gartensaison! Die Hochbeete haben wir bereits in den vergangenen Wochen vorbereitet, genauer gesagt mit frischer Bio-Hochbeeterde „aufgefüllt“. Das war notwendig, weil die Erde zusammengesackt ist, und vor allem meine Hochbeete nicht mehr „hoch“ waren! Hochbeet … weiterlesen >
Eigentlich machen wir ja Winterruhem aber… diese Schneeglöcken möchten wir schon herzeigen!
Der Winter ist zurück. Eigentlich dachte ich, daß jetzt schon bald der Frühling beginnt, doch dann kam der Schnee. Aber was solls – es ist Winter! Friedrichs Gartenjahr meldet sich spätestens im März zurück!