Friedrichs Gartenjahr - Der Blog fuer eine gute Zeit im Garten

Spaghetti-Kürbis-Schlagwortseite

Kürbis, Gurke, Zucchini – die Gemüseernte

Kürbis-Zucchini-Gurken-Ernte-Juli-2018-

Ja, jetzt ist Hochsaison im Garten! Wir ernten bereits die ersten Kürbisse, es sind Spaghettikürbisse und Patisson Kürbisse. Das Spaghettikürbis-Fruchtfleisch ähnelt nach der Zubereitung Nudeln, es ist faserig und bildet spaghettiförmige “Fäden”. Der Geschmack ist mild. Wir essen ihn gerne als warme Beilage oder als Salat. Der Patisson Kürbis wiederum sieht aus wie ein UFO … weiterlesen >

Kleine Kürbisparade (mit Rezept-Tipp)

Kürbis-Hokkaido-Sphagetti-2017

Der Herbst steht vor der Tür, nein, er ist schon da! Leider ist es nicht der “Goldene Herbst”, sondern es ist ein feucht-kühler “November-Herbst! Dashalb lieber zu etwas Erfreulicherem als dem Wetter: Sind unsere Kürbisse nicht hübsch anzusehen? Hokkaido- und Spaghetti-Kürbis Natürlich haben wir wieder Hokkaido-Kürbis gepflanz (die kleinen, orangen in der Mitte), und die … weiterlesen >

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