Melanzani – Auberginen! Es ist wieder so weit!
Gerald Auch in diesem Jahr ist im Juli und August Erntezeit! Besonders gerne haben wir… einfach jedes Gemüse, das bei uns im Garten wächst! 🤣 Hervorheben möchte ich aber diesmal unsere…
Gurkenzeit im Blumentopf und Hochbeet! Mit einfachem Tsatsiki-Rezept!
Jetzt ist Gurkenzeit! Es geht es ans Ernten der Gurken! Wir haben Salatgurken, Feldgurken, Minigurken,… gesetzt und die ersten Gurken können nun geerntet werden! Ich mache aus den Salat- und…
Blumen! Kapuzinerkresse, Calla, Lilien, Lavendel und Dahlien!
Nicht nur im Frühling blüht es im Garten, auch im Sommer ist es bunt. Da es in der letzten Zeit auch immer etwas geregnet hat, vielleicht sogar bunter als sonst.…
Karfiol!
Ich habe schon mehrmals Karfiol (Blumenkohl) im Hochbeet angebaut, beinahe jährlich versuche ich mein Glück! Aber bis jetzt ist schöner Karfiol meistens die Ausnahme. Ganz anders in diesem Jahr! Ich…
Kohlrabi, frisch aus dem Hochbeet
Unsere Kohlrabi sind erntereif! Mitte März habe ich kleine Kohlrabi-Pflänzchen ins Hochbeet gepflanzt, heute haben wir den ersten Kohlrabi geerntet. Saftig, knackig, köstlich! In Scheiben geschnitten, mit etwas Salz darauf……