Friedrichs Gartenjahr - Der Blog fuer eine gute Zeit im Garten

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Die Stachelbeere

Stachelbeeren

Die Stachelbeere verwirrt mit ihrem Namen: Sie hat Dornen, Rosen haben Stacheln. Aber ihre Früchte sind zuckersüß und je länger sie am Strauch hängen, desto süßer werden sie. Die Beeren haben einen hohen Vitamin C Gehalt und eignen sich perfekt für ein Kompott. Der Strauch selbst ist sehr unproblematisch, man sollte nur regelmäßig alte Triebe entfernen. … weiterlesen >

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