Ich mag Erdäpfel! Speckige Erdäpfel als Salat sind köstlich! Die Kartoffeln, die wir hier gesetzt haben, sind uns „übriggeblieben“. Sie haben, wie man erkennt, schon begonnen auszutreiben und jetzt können…
Heute war es so weit: Wir haben die Erdäpfel geerntet! Im Mai haben wir Saatkartoffel der Sorte Princess gesetzt (Link), schon kurz nachher haben Sie ordentlich ausgetrieben (Link) und jetzt…
Ungefähr 14 Tage nachdem wir die Kartoffeln eingegraben haben, sind sie bereits schön ausgetrieben. Kleine Pflänzchen dringen ans Licht. Morgen werde ich sie anhäufeln, also mit Erde bedecken, damit der…
Gestern haben wir – ewas verspätet – die Erdäpfel eingesetzt. Nachdem es letztes Jahr nicht so gut lief, haben wir die Saatkartoffeln dieses Jahr wieder herkömmlich in einem Gartencenter besorgt.…
Topinambur ist wieder in. Topinambur zählte vor der „Entdeckung“ der Erdäpfel hier in Europa zu den Grundnahrungsmitteln. Die genießbare Knolle ist länglich und dicker als ein Finger. Ab Oktober stehen…
Gerald