Friedrichs Gartenjahr - Der Blog fuer eine gute Zeit im Garten

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Konfettiregen im Hochbeet?

Weiße Kirschblütenblätter

Konfetti? Seltsam. Wer hat im Hochbeet Fasching gefeiert? Und das im April! Der veremeintliche Konfettiregen ist ein jährliches Spektakel: Die großen Kirschbäume verlieren die weißen Blütenblätter. Bei einem Windstoß erinnert es an Schnee. Wiesen, Äcker, einfach alles ist mit den kleinen Blütenblättern bedeckt. Im Bild zu sehen sich, abgesehen von den Kirschblüten, übrigens Radieschen und … weiterlesen >

Erste Aussaat im Hochbeet: Rettich, Radieschen und Co.

aussäen und beschriften

Das Wetter meint es derzeit gut mit Gärtnerinnen und Gärtnern, und deshalb kann es losgehen mit der ersten Aussaat! Im neuen  Hochbeet – wir haben es im November des Vorjahres selber gebaut – pflanzen wir Rettich, Radieschen, Karotten, Pastinaken und Wurzelpetersilie an (es ist viel Wurzelgemüse dabei). Ein bisschen Platz haben wir noch frei, mal … weiterlesen >

Herbstgemüse aus dem eigenen Garten

Herbstgemüse Burgenland

Die Zeit der täglichen Berichte über neue Ereignisse im Gartenjahr ist vorbei. Dabei haben wir – auch im Oktober – noch immer frisches Gemüse im Gemüsebeet: Kohlrabi, Sellerie, Karotten und ein paar Paradeiser stehen auf dem Speiseplan. Tipp: Einlagern auch ohne Erdkeller Wir lagern Sellerie und anderes Wurzelgemüse in unserem Keller ein und haben so … weiterlesen >

Karotten in Variationen

Verschiedene Karotten sind reif

Der Regen in der letzten Woche hat den Karotten noch einen richtigen Schub gegeben – die ersten Exemplare können nun geerntet werden. Wir haben heuer drei verschiedene Sorten angebaut. Sie unterscheiden sich nicht nur durch die Farbe, sondern ganz zart auch im Geschmack. Auf jeden Fall ist ein Karottensalat mit verschiedenen Farben auch ein optischer … weiterlesen >

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