Seit über drei Wochen hat es nicht mehr wesentlich geregnet – bis auf ein paar Tropfen vor einigen Tagen. Diese reichen aber nicht aus um das Gemüse im Garten sprießen zu lassen. Wenngleich die Pflanzen Sonne lieben, so brauchen sie auch unbedingt das Wasser. Die Tröpfchenbewässerung hat hier den Vorteil, daß das Wasser tröpfchenweise der … weiterlesen >
Friedrichs Gartenjahr - Der Blog fuer eine gute Zeit im Garten
Der Karfiol (Blumenkohl) wächst prächtig
Dieses Jahr (2013) habe ich den Karfiol Anfang Mai eingepflanzt. Im Jahr 2012 habe ich das leider zu spät gemacht, da war es bereits Mitte Juni und die Karfiol-Pflänzchen konnten sich nicht mehr richtig entwickeln. Sie waren zwar hübsch, aber winzig.
Der Weinbergpfirsich
Zu unseren vor einigen Jahren gesetzten Jungbäumen zählt auch der Weinbergpfirsich, eine „wilde“ und ursprüngliche Art des Pfirsichs. Diese Sorte ist etwas kleiner, dafür aber geschmacklich intensiver als herkömmliche Pfirsiche. Heuer hat sich der Weinbergpfirsichbaum brav weiterentwickelt, jede Menge neuer Triebe bekommen und die Blätter zeigen sich äußerst robust gegen die Kräuselkrankheit. Eine wahre Freude sind … weiterlesen >
Die Marillen sind in Vollreife
Die Marillen sind zur Zeit vollreif. Früchte die vom Baum fallen sind so unglaublich süß wie man sie vom Geschäft her nicht kennt. Auch der Geschmack ist viel intensiver als gekaufte Früchte. Neben Marillenkuchen, Marmelade und Schnaps läßt sich auch noch ein herrlicher Marillensaft selbst herstellen. Marillensaft-Rezept Dazu nimmt man einen herkömmlichen Dampfentsafter, befüllt ihn mit … weiterlesen >