Im Burgenland und speziell hier in Forchtenstein war früher der Anbau der Edelkastanie (Maroni) sehr verbreitet. Auf Grund von Krankheiten wurden viele Bäume schon zu Großmutters Zeiten gefällt, aber trotzdem hat ein Maronibaum hier Tradition. Auch wir besitzen einen, noch ist er nicht sehr groß, aber seit dem ersten Jahr trägt er Früchte. Edelkastanien sind … weiterlesen >
Friedrichs Gartenjahr - Der Blog fuer eine gute Zeit im Garten
Die letzten Sonnenstrahlen
Noch blühen viele Pflanzen, aber es ist ganz klar: Der Sommer ist vorbei. 🙁 Die Sonne kommt nicht mehr so oft zum Vorschein und die Natur stellt sich um. Heute ist ein warmer Spätsommertag, und bei den Dahlien ist wieder was los: Einige Bienen haben sich hier versammelt und fliegen von Blüte zu Blüte. Damit … weiterlesen >
Lauch (Porree)
Schön gewachsen sind auch einige Pflanzen des Lauchs, der auch als Porree bekannt ist. Den Lauch habe ich im Frühjahr als Jungpflanze angebaut. Lauch ist bei der Ernte so um die 60cm hoch und ca. 3-4cm dick, hat keinen Zwiebel aber eine Knolle. Roh und zum Kochen Ich vertrage Zwiebel roh nicht so gut, Lauch … weiterlesen >
Noch immer ernten wir verschiedene Gurkensorten
Es geht in die Verlängerung: Gurken! So eine ertragreiche und lange anhaltende Erntezeit haben wir nicht erwartet, als wir die Gurken ausgesät haben. Durch die vielen verschiedenen Sorten wird uns aber trotzdem nicht langweilig und wir werden mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Formen belohnt. Armenische Metergurke Neu im Bild: Die Armenische Metergurke. Vielleicht interessieren Dich diese … weiterlesen >