Einlegegurken – Essiggurkerl
Gerald Neben den klassischen Feldgurken haben wir auch „Einlegegurken“ angepflanzt, also zukünftige „Essiggurkerln„. Diese sollten schon geerntet werden, wenn sie noch klein sind. Natürlich könnte man sie dann in Essig und…
Die Paradeiser wachsen und machen Appetit!
Die Paradeiser wachsen, die Früchte sind zahlreich und groß – wie am ersten BIld bei der Ochsenherztomate. Jeden Tag schaue ich nach, ob ich schon eine rote Tomate entdecken kann,…
Kürbis, Gurke, Zucchini – die Gemüseernte
Ja, jetzt ist Hochsaison im Garten! Wir ernten bereits die ersten Kürbisse, es sind Spaghettikürbisse und Patisson Kürbisse. Das Spaghettikürbis-Fruchtfleisch ähnelt nach der Zubereitung Nudeln, es ist faserig und bildet…