Samenauswahl für Paradeiser – jetzt geht´s los
Friedrich Üblicherweise beginnen wir Mitte März mit der Aussaat der Paradeisersamen – nur heuer, wo der Frühling einfach nicht kommen will, hat sich alles etwas verzögert. Gestern habe ich die Auswahl…
Getrocknete Paradeiser holen den Sommer zurück
Gerald Die Paradeiser-Ernte war im Jahr 2012 ausgezeichnet, wir konnten viele und verschiedene Tomatensorten ernten. Jetzt ist Winter, Schnee liegt und frisches Gemüse ist selten. Zum Glück haben wir vorgesorgt, um…
Kartoffelernte
Die Erdäpfel bzw. Kartoffel, oder Krumpirn wie sie hier in Burgenland heissen, sind reif. Die Knollen sind zwar optisch nicht „EU-tauglich“ weil sie unregelmäßig sind, aber dafür wissen wir, was…
Die Pfirsiche sind reif
Haben Sie schon einmal in eine sonnenwarme, frische Pfirsich direkt vom Baum gebissen? Zuckersüß rinnt der Saft der prall gefüllten Frucht über die Finger, der Geschmack ist unglaublich! Pfirsich ist…
Frisch vom Garten
Zur Zeit ist eine kleine Runde im Garten immer verbunden mit Ernte. Täglich werden über 15 stattliche Tomaten sowie Gurken, Paprika und Zucchinis reif. Der Regen in den letzten Wochen…