Topinambur – die kleine Sonnenblume
Gerald Topinambur ist wieder in. Topinambur zählte vor der „Entdeckung“ der Erdäpfel hier in Europa zu den Grundnahrungsmitteln. Die genießbare Knolle ist länglich und dicker als ein Finger. Ab Oktober stehen…
Kartoffelernte 2014: Nichts für schwache Nerven
Über den schlechten Ertrag der Kartoffelernte 2014 haben wir ja schon berichtet. Frustrierend! Aber es gibt noch eine Steigerung: Vergangenen Sonntag haben wir die restlichen Erdäpfel ausgegraben, und wir waren…
Die Kartoffelernte 2014 ist schlecht
Im April haben wir die Erdäpfel (Sorte: Ditta) gesetzt, heute haben wir unsere ersten Kartoffeln 2014 geerntet. Seit Jahren machen wir das so, aber noch nie war der Ertrag so…
Die Erdäpfel werden gesetzt
Es war wieder so weit: Vor ein paar Tagen haben wir die Kartoffeln eingesetzt. Diesmal haben wir uns Saatkartoffeln der Sorte „Ditta“ besorgt. Die Sorte „Ditta“ ist festkochend und deshalb…
Gründüngung im Herbst
Unsere Kartoffelernte 2013 war ja sensationell gut! Einer der Gründe: Wir haben den Boden vorher gut darauf vorbereitet, in dem wir ihn aufgelockert und mit Hornspänen und Steinmehl gedüngt haben.…