Lauch (Porree)
Gerald Schön gewachsen sind auch einige Pflanzen des Lauchs, der auch als Porree bekannt ist. Den Lauch habe ich im Frühjahr als Jungpflanze angebaut. Lauch ist bei der Ernte so um…
Eigener Salat schmeckt besser: Grazer Häuptel
Seit ungefähr einer Woche können wir jeden Tag frischen Salat ernten. Ob Grazer Häuptel, Pflücksalat oder Rucola – eigener Salat ist köstlich. Nicht klinisch sauber (vermeintlich) wie der Fertigsalat aus…
Gemüse einpflanzen: Kohl (Wirsing), Weißkraut, Kohlsprossen und Salat!
Weil der Winter so lange gedauert hat, geht es jetzt schlag auf schlag: Das Gemüse muss ins Beet! Zuerst mal pflanze ich Kohl (Wirsing), Weißkraut und Kohlsprossen in „mein“ kleines…
Zwischenbericht: Marillen, Erbsen und Co
Hier ein kleiner Bericht über den derzeitigen Stand im Garten: Die Marillen sind erstaunlich groß geworden, der Kälteeinruch im April konnte ihnen und den anderen Obstbäumen nichts anhaben. Unsere Wildbienen,…