Jedes Jahr blüht der Schnittlauch. Aus der Nähe betrachtet hat dieses unscheinbare Küchengewürz wunderschöne, leutende Blüten. So schön wie der Zierlauch, nur viel kleiner! Tipp: Die kleinen Blüten des Schnittlauch abzupfen und zum Schluss einen Salat damit schmücken – die Blüten sind essbar!
Weil der Winter so lange gedauert hat, geht es jetzt schlag auf schlag: Das Gemüse muss ins Beet! Zuerst mal pflanze ich Kohl (Wirsing), Weißkraut und Kohlsprossen in „mein“ kleines Beet, dort wachsen bereits seit letztem November Zwielbeln und Knoblauch. Außerdem werden dort bald die Erdäpfel (Kartoffel) eingepflanzt. Die Erdäpfel haben wir gerade noch am Dachboden … weiterlesen >
Hier ein kleiner Bericht über den derzeitigen Stand im Garten: Die Marillen sind erstaunlich groß geworden, der Kälteeinruch im April konnte ihnen und den anderen Obstbäumen nichts anhaben. Unsere Wildbienen, Hummeln und die anderen Insekten waren fleissig und so erwarten wir eine gute Ernte. Erbsen Ganz besonders am Herzen liegen mir die Erbsen (das reimt … weiterlesen >
