Kohlrabi schmeckt uns so gut! Egal ob roh, oder gekocht (zB. in der Suppe)! Wir haben ihn schon vor Wochen im Hochbeet mit Frühbeetaufsatz angebaut. Die Pflänzchen haben wir gekauft – natürlich Bio! So lange es noch kalt war, waren die Kohlrabipflanzen gut geschützt, als es wärmer wurde, war das nicht mehr nötig.
Auch der Anbau von Kohlrabi ist einfach: eingraben, regelmäßig gießen, fertig. Jedes Jahr bringt er zuverlässig einen Ernteerfolg! Einzige Einschränkung: Weil er zu den Kohlgemüsesorten gehört, soll Kohlrabi nicht Jahr für Jahr an der gleichen Stelle angebaut werden. Bei uns ist das freilich kein Problem.
Und ja: Die nächsten Kohlrabipflanzen sind schon gepflanzt!