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Ein Gruß aus dem Hochbeet – Teil 2!

Lauch-und-Feldsalat-aus-dem-Hochbeet

Unsere Hochbeeternte geht weiter – beim Vorbereiten der Hochbeete für die neue Saison entdecken wir weitere ungeerntete Schätze aus dem Vorjahr! Darunter: Noch mehr Vogerlsalat und Lauch (Porre), der keinen Vergleich mit gekauften Lauchstangen scheuen muss!

Neue Pflanzen gesetzt

Und weil wir schon dabei sind: Vor ein paar Wochen – als die Geschäfte noch geöffnet hatten und kein Lockdown in Sicht war, haben wir in weiser Voraussicht Saatbänder (Karrotten, Rüben, Lauch) und Gemüsepflanzen (Pflücksalat, Stangensellerie, Kohlrabi,…) gekauft. Hier ein paar Fotos – sie haben sich gut entwickelt!

Die Hochbeete haben wir aber immer mit einer Kunststoffplatte abgedeckt, wenn es kühl war. Für das neue Hochbeet haben wir sogar eine Art „Überdachung“ besorgt. Klappt!

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