Melanzani oder Auberginen?

Wir haben heuer fünf verschiedene Sorten Melanzani gezogen und gesetzt. Die Aussaat erfolgte Mitte Feber, Mitte Mai kamen die Pflänzchen ins Beet und nun tragen die ersten Sorten bereits Früchte. Noch sind sie erst ca. 10 Zentimeter groß, aber  jetzt geht´s schnell bis zur Ernte.

Vielfalt ist unser Motto

Am Bild zu sehen ist die „ganz normale Melanzani„, so wie sie jeder kennt. Wir haben aber auch noch „Italian Long Purple“ (dunkel und gurkenförmig), „Turkish orange“ (orange, kleinfruchtig und rund), „Red Africa„, (eiförmig dunkelrot) und „Mini white“ (eiförmig reinweiss). Gespannt sind wir natürlich auf den Geschmack – wir werden berichten.