Die Stangenbohnen sind erntereif

Heuer haben wir wieder einen Versuch mit Stangenbohnen gemacht, nachdem es in den letzten Jahren nicht so gut geklappt hat. Diesmal wurden die Bohnen im Gewächshaus vorgezogen und Ende Mai ins Freiland gepflanzt.

Auf die Sorte kommt es an!

Die Sorte „Algarve“ von Sperli überzeugte durch gesundes Wachstum und bis zu 25 cm langen, ertragreichen und fadenlosen Früchten. Am Bild sieht man die Ausbeute einer einzigen Stange! Die Früchte wurden geschnitten, kurz blanchiert und liegen nun im Tiefkühlschrank als „Winterfutter“.