Rosmarin ist eine erstaunliche Pflanze. Nicht nur, dass sie als eigentlich mediterrane Pflanze bereits im März zu blühen beginnt, liebt sie auch noch kargen, trockenen und sandigen Boden. Dafür verführt sie uns mit einem unglaublichen Duft und Aroma. In der Küche ist Rosmarin ein fixer Bestandteil der mediterranen Zubereitung: Von Nudeln über Kartoffel, Brot und … weiterlesen >
Das Wetter ist seit einer gefühlten Ewigkeit einfach nur schlecht. Es regnet, es ist windig und kalt. Dabei hatte uns der März schon sehr schöne, warme Tage geboten. Die Obstbäume lassen sich vom schlechten Wetter nicht beeindrucken: Der Williams-Birnen-Baum blüht, genauso wie verschiedene Apfelbäume, und auch das kleine Ringlottenbäumchen hat ein paar Blüten. Der Marillenbaum … weiterlesen >
Die Aurikel zählt zur Gattung der Primelgewächse und war ursprünglich im Hochgebirge beheimatet. Als winterharte Staude kann man sie im Frühjahr in unzähligen Farben und Formen bewundern. Früher fand sich dieses Primelgewächs in vielen Gärten z.B. als Beeteinfassung, im modernen Garten ist sie allerdings rar geworden. Dabei ist sie eigentlich in ihrer Vielfalt unübertroffen und … weiterlesen >
Obwohl das Wetter jetzt im April mit Regen und den tiefen Temperaturen eher kein Frühlingswetter nach unserem Geschmack ist, haben die Jungpflänzchen unserer Tomaten und Paradeiser in der letzten Woche doch einiges an Wachstum erreicht. Aus den Keimblättern sind nun bereits die ersten „richtigen“ Blätter der Pflanze zu erkennen. Und wer genau hinsieht, erkennt auch … weiterlesen >
