Es ist herrlich! Seit ein paar Tagen ernten wir den ersten Salat aus dem Hochbeet. Den haben wir erst vor ein paar Wochen angebaut: Gemüsepflanzen und Salat fürs Hochbeet. Der Asiasalat wuchert richtiggehend! Der Pflücksalat steht dem um nichts nach. Die Kohrabi – Pflanzen wachsen brav, sie haben ungefähr Tischtennisball-Größe. Und wer genau schaut, sieht … weiterlesen >
Das zweite Hochbeet ist bepflanzt! Diesmal mit Kohlrabi (der schmeckt so gut und knackig), Karfiol (weil der letztes Jahr so gut gelungen ist),, Pflücksalat und Asiasalt. Und schon ist wieder ein Hochbeet „voll“. Das letzte bisschen Platz lasse ich noch frei, denn bald ist mehr Auswahl zu haben. Wie man sehen kann: Ich habe einen … weiterlesen >
Unsere Kohlrabi sind erntereif! Mitte März habe ich kleine Kohlrabi-Pflänzchen ins Hochbeet gepflanzt, heute haben wir den ersten Kohlrabi geerntet. Saftig, knackig, köstlich! In Scheiben geschnitten, mit etwas Salz darauf… herrlich! Ein Vorteil von Kohlrabi ist, dass er recht pflegeleicht wächst, und wenn sich keine Schnecke daran vergeht, gedeiht Kohlrabi zuverlässig. Superschmelz Wir haben zeitgleich … weiterlesen >
Den letzten Radieschen und den Eiszapfen ging es heute „an den Kragen“. Wir ernten sie seit längerer Zeit, genießen sie im eigenen Salat. Die Radieschen und die Eiszapfen habe ich im März im Hochbeet angebaut, ganz bequem mit einem Saatband. Jetzt haben wir sie alle verputzt (bis auf die abgebildeten, die kommen heute noch d´ran). … weiterlesen >
