Es geht in die Verlängerung: Gurken! So eine ertragreiche und lange anhaltende Erntezeit haben wir nicht erwartet, als wir die Gurken ausgesät haben. Durch die vielen verschiedenen Sorten wird uns aber trotzdem nicht langweilig und wir werden mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Formen belohnt. Armenische Metergurke Neu im Bild: Die Armenische Metergurke.
Wie bereits angekündigt, haben wir heuer verschiedene Gurken im Selbstanbau versucht. Interessant für uns ist ganz besonders der Geschmack – und jetzt können wir berichten: Es gibt klare Gewinner als auch Verlierer. Die beste Gurke: Geschmacklich siegt die Russische Gurke (3), sie ist fein im Geschmack, auch wenn sie optisch nicht überzeugt. Ebenso empfehlenswert ist … weiterlesen >
Was ist denn das? Das ist eine Zitronengurke! Sieht aus wie eine Zitrone, schmeckt aber wie eine Gurke! Dieses Jahr haben wir ja viele Gurkensorten angepflanzt, die Zitronengurke ist eine davon und heute gibt es Gurkensalat! Auch mit dabei: Gurken der Sorte Ministar und eine Feldgurke!
Erfrischend an heißen Sommertagen: Eine Gurkenkaltschale, hier mit eigenen Gurken zubereitet. Das Rezept dazu gibt es hier: Rezept für Gurkenkaltschale.
