Friedrichs Gartenjahr - Der Blog fuer eine gute Zeit im Garten

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Roter Rettich

Roter Rettich aus dem Hochbeet

Rettich ist ein sehr gesundes, erfrischendes und schmackhaftes Gemüse. In meinem Hochbeet habe ich weißen Rettich gepflanzt, der rasch wächst und derzeit praktisch täglich auf den Speiseplan kommt. Friedrich hat in seinem Hochbeet die nicht so bekannte Sorte „Roter Rettich“ angepflanzt. Dieser unterscheidet sich vor allem optisch, er schmeckt genauso gut und wird sogar noch … weiterlesen >

Radieschen: Die erste Ernte im Hochbeet

Radieschen-erste-Ernte-Hochbeet-

Richtig gesehen: Das ist ein Radieschen! Und Radieschen sind auch unsere erste Ernte im Hochbeet in diesem Jahr. Vier Radieschen haben wir geerntet, es werden weitere folgen. Sie haben sehr gut geschmeckt, nicht holzig und nicht scharf, sondern knackig und fein. Ich habe vor wenigen Wochen Gemüse im Hochbeet ausgesät, die Samen habe ich mit … weiterlesen >

Zitronenernte im Burgenland

Zitronen im Bburgenland: unsere Eernte

Ja, richtig gelesen und gesehen: Das ist die Ernte unseres kleinen Zitronenbäumchens im Jahr 2013. Diese Zitronen sind 100% Bio und sind das ganze Jahr gehegt und gepflegt worden. Jetzt naht der Winter und die Bäumchen (ja, wir haben verschiedene Sorten von Zitrusgewächsen) kommen ins Winterquartier. Da es dem Zitronenbäumchen im Wohnzimmer zu warm ist … weiterlesen >

Kohlrabi: Jetzt wird geerntet

Kohlrabi-Ernte-Juni

Vor ca. zwei Monaten haben wir kleine Kohlrabi-Pflanzen eingesetzt. Jetzt, Ende Juni, ist es so weit: Der Kohlrabi wird geerntet. Tiefkühlgemüse? Ich muß gestehen: Im gekauften Tiefkühlgemüse schmeckt mir Kohlrabi nicht besonders. Der eigene, frische Kohlrabi hingegen: Ein Traum! Wirklich! Und wir haben so viel davon, daß wir ihn einfrieren, vielleicht schmeckt er auch so … weiterlesen >

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